MILLESTGÅRDENS PÅSKBUFFÈ

 

Påskafton 17.00 - 21.00

575kr vx 275kr barn (4-11 år)

​

 

PÅ BUFFÈN

Vårgrön sparrissoppa med getostcrème

 Husets inlagda sill med lingon och havtorn, svartvinbärssill, fänkål och citronsill och kokt potatis

Fyllda ägghalvor med gräslöksmajonnäs och räkor

Klassisk gubbröra

Tårta med rökt röding, rom och rödlök

 Rösti med gravad fjällfisk vispad creme fraiche, tångrom och rödlök

 Vitlöksspäckad lammstek med rödvinssås och rotfruktsgratäng

Örtdoftande lammgryta

 Potatissallad med vårprimörer

 Örtbakad spetskål med rostad mandel

Heta sötpotatisbiffar med linser och eldost serveras med yoghurtsås

Salladsbuffe

Syrade grönsaker

Röror, hembakt fröknäcke och ostar

Pavlova med lemoncurd och hallon till kaffet 

​​​

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!